Q:DEPTHSの安全に対する姿勢
A:1997年創業以来の豊富な漁師経験でゲストを守ります☆
【海上業務】
・救命胴衣の着用を義務とさせて頂いております。
ご持参を推奨致しますが、もちろん船にも搭載しております。
生存率を大幅に高めてくれます。ご家族等、大切な方達の為に
絶対の着用をお願い致します。
・スタッフはレスキュー資格を有しており、釣ガイド時においても
常に泳ぐことが出来る身支度で仕事に臨んでおります。
・日々の体調管理には十分に気を遣っております。海仕事前日の
飲酒におきましても判断力の低下に繋がりますので行いません。
・気象状況に関しては多くの情報源から、長年の経験を踏まえて
控えめな判断で行動させて頂きます。
【船舶装備・機関整備】
・定期的なエンジン及び船舶装備のメンテナンスを欠かしません。
オイルに関しては推奨値の250時間前後、保護亜鉛に関しては
1年で交換を行っております。その他の消耗品や部品においても
時間を掛けて点検や調整を行っております。
・整備に細心の注意は払いますが、もし異常が見つかった時は
無理をせずに出船を中止させて頂くこともあります。
・安全上有効と思える装備に関しては前向きに搭載を検討して
行きます。
【保険】
・当サービスは『漁船保険』に加入しております。
通常の民間保険より素早い対応と高い上限額が保障されます。
・水中での保険は『PADI総合保障』に加入しております。
こちらも上記と同様でシュノーケルやダイビング時に適用されます。
・基本的には未然に防ぐことが当然ではありますが、自然と人間という
完全には把握の困難な対象を相手にした責任の重い仕事であります。
それらへの姿勢の表れとして考えて頂ければと思います。
お出で頂いたゲスト諸氏が楽しく過ごし、笑顔で戻って来られるように
日々精進して行きたいと思っております。 (⌒‐⌒)
Q:釣り上げた魚達
A:八重山の魚はとても美味しいです☆ (￣￢￣)
よく『沖縄の魚は・・・』という声を耳にしますが、自分としては素晴らしい食材
だと思います。是非お持ち帰りになり美味しく食べて頂きたいです♪
特に大洋丸では活き〆と血抜きを徹底して行い続け、沖縄のセリでの評価も
大変高いレベルを維持しております！味に加え、鮮度の持ちが違います！！！
船長ブログ参照 http://depths.ti-da.net/e2493702.html
また、地元石垣島でも持ち込みで調理してもらうことが可能で、多くの友人飲食店を
ご紹介できますので気軽にご相談下さい♪ニーズに合ったお店をご紹介致します☆
【居酒屋】
・錦 ：釣好大将
・だんこう ：古民家
・シュリンパー ：海鮮
・まるさ ：鮮魚店経営
・がやや ：宮良地区
・にーけーや ：大洋丸近所
・膳 ：創作和食
【寿司屋】
・あけぼの
・三寿司
・安庵
【other】
・焼鳥八百屋
・バガブンド ：本格メキシカン
・花 ：大浜地区
もちろんリリースも推奨しております☆
基本的に魚の生態を調べる活動もしておりましたので
元気な状態で海に帰ってもらう段取りはオマカセ下さい！！！
ただし底物類、深海からのカンパチ等は殆ど蘇生不可能なので
美味しく成仏させるのも釣師の役目と考えます。
一見元気に泳いで行く様に見えても、実際は潜水病で脳や器官に大きな
ダメージを受けている為に殆ど生存致しません・・・
友人の協力を得て、水族館級の施設で試してみましたが大半が翌日には
死亡してしまいました。
基本的に釣りは殺生ということを念頭に置き、その命の重みを無駄に
しないことが大事なのではないでしょうか。
食べるという行為でも、楽しませてもらった後のリリース行為でも
常に感謝を忘れてはいけない気が致します。
大洋丸では魚の買取や売買への斡旋は致しません。
釣りとしての質が下がると考えておりますのでご理解をお願い致します。
どうしても大量の魚をお持ち帰りできない場合は、島の友人達に配ることが
出来ます♪セリにかけさせて頂いた場合は多少ですが船代に反映させて
もらうこともあります。
楽しく釣って、美味しく食べましょう！ (￣￢￣)
Q:キャンセルについて
A:ご予約の解消については下記の様に定義させて頂きます。
・天候や海況の悪化に伴う出船中止には料金は発生しません。
・船舶の故障による出船中止には料金は発生しません。
（代わりの船を迅速にご紹介致します。）
・私的なご都合によるキャンセルにおきましてはキャンセル料を承ります。
【チャーターの場合】
・1ヶ月以内 …予約日数×\20000
離島という土地柄、短期間での再予約は入りにくいです。
漁仕事等でカバーする為に低く抑えてあります。
・３日以内 …予約日数×\30000
・前日及び当日 …予約日数×\50000
【相乗りの場合】
・日数に関係なく予定人数での頭割り金額をご負担。
同船の方にご迷惑が掛かりますのでご了承下さい。
先方のお考え次第では発生しないこともあります。
【乗合の場合】
・他グループ合同の場合は日数に関係なく全額をご負担。
・同グループでのご予約の場合
・15日以内 …予約日数×\10000
・前日及び当日 …予約日数×\20000
Q:積込について
A:燃料や氷の、船への積み込みに関してです。
現時点（2010.02）石垣島では燃料や氷の積み込みの時間的制約が
大きく、ゲスト諸氏に大きなご迷惑をお掛けしております。
【氷】
漁協 …08:30～17:00迄・土曜定休
氷屋 …07:30～18:00頃迄
【燃料】
漁協 …08:30～17:00迄・土曜定休
民間 …08:00～18:00迄
よって、釣りの種類や日数によっては途中でインターバル休日を設ける
もしくは出船時間を遅める、帰港時間を早めるといった事が必要になります。
意図的に『送迎・積込』を設定して極力ご迷惑が掛からない様に調整を
しておりますが、日程が詰まっている場合はいずれかの釣行に釣り時間に
影響する積込が起こりますが、悪しからずご理解頂ければと幸いです。
m(u_u)m
いつか他地方の様に24時間化をしてほしいものですね♪